فص ثوم مهروس/ 454 جم مشروم طازج/ 1 بصلة مقطعة حلقات/ 1 فليفلة متوسطة مقطعة بالطول/ 4\1 كوب بقدونس مفروم /1 م.ك. ملح /4\1 كوب ليمون/ 4\1 كوب زيت زيتون.
=====
تقلب جميع المقادير مع بعض جيدا..و تترك ساعتين بالثلاجة قبل الاكل..
و الــــــف عافـــــــية:eek: :eek: