طريقة عمل عش البلبل

جبنة موزاريلا

لبنة

الطريقة
تجيبي العجينة وتفرديها دائري ثم تخيلي انك مقسمتها(لاتقسميها) ارباع بعدين حطي ملعقة اكل او حسب الكمية اللي ترغبيهامن اللبنة على كل مثلثة بعدين توزعي الجبنة حول اللبنة.....وتدخليها الفرن
حتى تحمر الجبنة
طريقة العجينه
المقادير:

طحين
ذرة ملح
خميرة(كل 4 اكواب طحين ملعقةصغيرةونصف خميرة)
ماء للعجن

الطريقة
ذوبي الخميرة في شوية ماءحتى ترتفع.ثم ضعيها على الطحين والملح
اعجنيها بالماءحتى تتماسك راح تتلصق بيدك بس عادي رشيها
بالطحين واعجني.غطيها واتركيها ساعة تقريبا