قطع الدجاجه ونشيل الجلد . نحضر صينيه ونرص البصل مع الثوم ونرش عليه
بهارات حسب الرغبه . ومعهم رشه كاري ثم نضع الدجاج بالوسط . نقطع بطاطس
مكعبات + جزر + فاصوليا ونحطهم على الوجه . ونفطي الصينيه ونولع عليها
النار وتكون هادئه . ونحط الملح ونترك الخليط مده ربع ساعه . بعدين نشوف
اذا محتاج ماء نضيف بس يكون شوي . ونترك حتى يستوي . وبعدين نحمر الوجه
بالفرن ويقدم .
هذى الاكله تصلح للرجيم .