ورقه اللحم
المقادير نص كيلو لحمه بتلو
نص كيلو بطاطس مقطعه حلقات
2 م ك كزبره خضراء
نص كوب شبت
بصله حلقات
فص توم مبشور
طماطمايه مقطعه
ملح وفلفل وبهارات
الطريفه
تخلط كل المقادير وتترك نص ساعه ثم نضعها في كيس حراري بالماء بتاعها تم في صنيه الفرن وتخبز في فرن حار حوالي ساعه.
اذا لم يتوفر الكيس الحراري يمكن لفها بورق المونيوم جيدا
.
والف هنا وصحه عليكم.
: